Αναδείχθηκε ο διατροφικός πλούτος της Ημαθίας

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 23 Μαρτίου, η εκδήλωση «ΤΡΩΜΕ… ΤΟΠΙΚΑ» της Αναπτυξιακής Ν. Ημαθίας Α.Ε. στα πλαίσια υλοποίησης του Διακρατικού Σχεδίου Συνεργασίας «LOCAL TOUR» του Π.Α.Α. 2014-2020. Παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, που επέβαλαν την χρονική τροποποίηση του προγράμματος, ο αριθμός των επισκεπτών ξεπέρασε και την πλέον αισιόδοξη πρόβλεψη. 

Εκατοντάδες κάτοικοι της Ημαθίας και επισκέπτες, μέσα στο περιβάλλον που κυριαρχούσαν τα άνθη της ροδακινιάς, παρακολούθησαν την προετοιμασία και δοκίμασαν γαστρονομικές δημιουργίες του σεφ Δημήτρη Μάντσιου, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν αποκλειστικά τοπικά παραγόμενες πρώτες ύλες. Αναδείχθηκε έτσι, μέσα από μία βιωματική γαστρονομική εμπειρία, ο διατροφικός πλούτος της Ημαθίας και η αξία της ποικιλίας των τροφίμων που παράγει.

Την εκδήλωση, που τίμησε με την παρουσία του ο υφυπουργός Ανάπτυξης κ. Τσαβδαρίδης, παρακολούθησε ο προϊστάμενος της ΕΥΕ Π.Α.Α. κ. Παππάς, καθώς και εκπρόσωποι της Αντιπεριφέρειας Ημαθίας και του Δήμου Βέροιας.

Η ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε. ανανεώνει το ραντεβού της με τους κατοίκους και τις επιχειρήσεις της Ημαθίας για τις επόμενες εκδηλώσεις που αφορούν την τοπική γαστρονομία, τα τίμια προϊόντα και την παραδοσιακή διατροφή της περιοχής.