Τι να τρώτε τις μέρες με καύσωνα

Τις μέρες με καύσωνα χάνουμε περισσότερα υγρά και ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι αυξημένος. Ένας τρόπος να αναπληρώσετε τα υγρά που έχετε χάσει είναι καταναλώνοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητά σε νερό.

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.

Τι είναι η αφυδάτωση;

Με τον όρο αφυδάτωση περιγράφεται μία κατάσταση κατά την οποία το σώμα έχει χάσει πολλά υγρά με αποτέλεσμα να μην έχει αρκετά για να μπορεί να λειτουργήσει σωστά.

Συμπτώματα της αφυδάτωσης είναι:

• Ξηροστομία
• Έντονη δίψα
• Όχι τακτική ούρηση
• Σκουρόχρωμα ούρα
• Έντονη κόπωση και αδυναμία
• Ζαλάδα
• Κράμπες στο σώμα
• Χαμηλή αρτηριακή πίεση

Οι καλύτερες τροφές για τις μέρες με καύσωνα

Καρπούζι

Το καρπούζι αποτελείται κατά 90% από νερό και είναι μία εξαιρετική επιλογή τις μέρες που ο υδράργυρος σκαρφαλώνει στα ύψη. Επιπλέον, το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και την υγεία του οργανισμού.

Φράουλες

Και οι φράουλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και παράλληλα είναι ένα φρούτο νόστιμο, ζουμερό και πλούσιο σε βιταμίνη C. Μπορείτε να τις φάτε σκέτες, σε φρουτοσαλάτα ή να φτιάξετε δροσερά smoothies.

Νερό καρύδας

Το νερό καρύδας έχει περισσότερους ηλεκτρολύτες και παράλληλα η γεύση του είναι λίγοι πιο ενδιαφέρουσα και σίγουρα λιγότερο βαρετή από ότι αυτή του νερού.

Αγγούρι

Το αγγούρι αποτελείται κατά 95% από νερό και επίσης είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και άλλα συστατικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έχει ουδέτερη γεύση και είναι ένα πολύ ελαφρύ και δροσιστικό σνακ τις μέρες του καύσωνα.

Ποιες τροφές να αποφύγετε

Ιδανικά αποφύγετε τροφές και ροφήματα με διουρητικές επιδράσεις όπως είναι:

• Καφές και άλλα ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη
• Αλκοόλ
• Τσάι
• Χυμός και αναψυκτικά πλούσια σε ζάχαρη
• Σπαράγγια
• Αγκινάρες

Πηγή