Η τακτική κατανάλωση γάλακτος δεν συνδέεται με αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης, μάλλον το αντίθετο συμβαίνει. Eρευνητές από τη Βρετανία, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, έκαναν μετα-ανάλυση τριών μεγάλων ερευνών, που αφορούσαν συνολικά περίπου 1,9 εκατομμύρια ανθρώπους.
Διαπίστωσαν ότι όσοι καταναλώνουν συχνά μεγάλες ποσότητες γάλακτος έχουν χαμηλότερα επίπεδα τόσο «καλής» (HDL) και όσο «κακής» χοληστερίνης (LDL), μολονότι ο μέσος δείκτης μάζας του σώματός τους είναι μεγαλύτερος σε σχέση με εκείνους που δεν πίνουν καθόλου γάλα.
Επίσης, σύμφωνα με τη μελέτη, όσοι πίνουν τακτικά γάλα έχουν κατά μέσο όρο 14% μικρότερο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο.
«Τα ευρήματα δείχνουν ότι η μείωση στην κατανάλωση γάλακτος δεν είναι αναγκαία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών νόσων, παρόλο που παρατηρείται μία μικρή αύξηση στον δείκτη μάζας σώματος και στο σωματικό λίπος όσων πίνουν γάλα», δήλωσαν οι ερευνητές.
Εάν συνηθίζετε να τρώτε δημητριακά με γάλα για πρωινό ή να πίνετε ένα ποτήρι γάλα πριν τον ύπνο, και έχετε ανεβασμένη χοληστερίνη, σας έχει απασχολήσει ποιο είναι το καλύτερο γάλα για εσάς.
Το πλήρες αγελαδινό γάλα είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου και βιταμινών Α και D, όμως παρέχει σημαντική ποσότητα κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.
Άλλες επιλογές που μπορείτε να υιοθετήσετε αν θέλετε να αποφύγετε το αγελαδινό, είναι το γάλα σόγιας, το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας, το γάλα ρυζιού και το κατσικίσιο.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
-
Το γλέντι στην Πλατεία με τους 700 καλεσμένους, ο ουρανός που γέμισε με βεγγαλικά και το ζεϊμπέκικο του γαμπρού
-
Έφυγε από την ζωή σε ηλικία μόλις 44 ετών η Ανθία (Νούλα) Βαλσαμοπούλου. Η κηδεία της θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη
-
Mα τι κάνει αυτός ο άνθρωπος; Ένα στοίχημα με τον εαυτό του έβαλε ένας καθηγητής φυσικής
-
Μπροστά στους έκπληκτους οδηγούς που τον κοιτούσαν με θαυμασμό
-
Μετά από ένα εξαιρετικό τριήμερο στη Σίφνο, όπου και συμμετείχαν στο Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Νικόλαος Τσελεμεντές» (δείτε εδώ ), ο
-
Το Δ.Σ. του Συνδέσμου Πολιτικών Συνταξιούχων Ν. Ημαθίας εκφράζει τα ειλικρινή συλλυπητήρια, στον σύζυγο, στο γιο, στα εγγόνια, στα
-
Τέρας ψυχραιμίας αποδείχτηκε κυνηγός που είχε συνάντηση με αρκούδα σε περιοχή κοντά στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Ήταν στο
-
Έφυγε σε ηλικία 87 ετών ο Στέργιος Καπράρας. Η κηδεία του εκλιπόντος θα γίνει το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα 11:00, από τον
-
Η σημερινή νεολαία το έχει τερματίσει. Και η κατάσταση γίνεται ολοένα και χειρότερη. Πρόσφατο παράδειγμα ένας YouTuber, ο οποίος
-
Ποια είναι, πού βρίσκονται, ποιες οι τιμές εκκίνησης Νέους ιδιοκτήτες αναζητούν μικρές οικογενειακές ξενοδοχειακές μονάδες
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλούμε τα σχόλια να είναι σύντομα και να χρησιμοποιείτε nickname για τη διευκόλυνση του διαλόγου. Ο «Βεροιώτης» δεν υιοθετεί τις απόψεις των σχολιαστών, οι οποίοι και είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για αυτές.