Δοκιμάσαμε το νέο μενού του «12 γράδα»... Και ήταν μια απολαυστική εμπειρία!

Πάντα θέλουμε να δοκιμάζουμε κάτι διαφορετικό από το μενού του «12 γράδα». Έχουμε βέβαια τα αγαπημένα μας, αλλά το να δοκιμάσουμε όλες τις επιλογές του καταλόγου είναι μια πρόκληση και μια ακόμη απόλαυση, γιατί ναι, η έμπνευση και η δημιουργικότητα του σεφ Ιωάννη Σαμούκα είναι αστείρευτα. Κάτι που επιβεβαιώσαμε και στις επιλογές του νέου καταλόγου του «12 γράδα». Φαντασία, γνώση, μεράκι, πρώτες ύλες, συνδυασμός γεύσεων... όλα στα καλύτερά τους!

Τα πιάτα που δημιούργησε ο σεφ για το νέο μενού είναι διαθέσιμα προς απόλαυση στους καταλόγους. Πάντα με νοστιμιές από την ελληνική και ημαθιώτικη γη και πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς, ο chef Ιωάννης Σαμούκας δημιούργησε και πάλι νέες γαστρονομικές απολαύσεις που θα λατρέψει ο ουρανίσκος μας.

Εμείς δοκιμάσαμε κάποια από τα νέα πιάτα και για μια ακόμη φορά νιώσαμε ότι ξεφύγαμε για λίγο από όσα μπορεί να μας απασχολούν στην καθημερινότητα. Προσφέραμε κάτι όμορφο στον εαυτό μας, απολαμβάνοντας ένα νόστιμο φαγητό και ένα ποτήρι κρασί, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα και με μια άψογη εξυπηρέτηση. Απολαύστε και εσείς το νέο μενού του «12 γράδα».

Εστιατόριο «12 γράδα»
Σοφού 11 & Δημοσθένους
Τηλ. 2331.100.112
facebook: facebook.com/12grada

Πάρτε μια γεύση από τα πιάτα που δοκιμάσαμε:

Μινιόν χοιρινού φιλέτου με κρούστα από σουσάμι, σάλτσα φέτας και ραγού κολοκύθας

Ριζότο με πράσο, αιγοπρόβειο κεφαλοτύρι και πανσέτα άλμης με πετιμέζι

«All time classic» παστουρμαδόπιτα με παραδοσιακό φύλλο περέκ, μοσχαρίσιο παστουρμά, κρέμα ξινοτύρι με σουμάκ και πούδρα κόκκινης πιπεριάς

Χειροποίητα ζυμαρικά χυλοπίτες χαρουπιού με κοτόπουλο κρασάτο, καραμελωμένο κρεμμύδι και ανθότυρο

Μοσχαράκι ραγού με ξινόμαυρο, μαγειρεμένο με κυδώνια και σάλτσα στιφάδου, συνοδεία κρέμα ψητής σελινόριζας

Σαλάτα με ψητά χειμωνιάτικα λαχανικά πάνω σε κρέμα ρεβυθιού, με ταχίνι και ντρέσινγκ ελαιόλαδου-πετιμέζι

Εστιατόριο «12 γράδα»
Σοφού 11 & Δημοσθένους
Τηλ. 2331.100.112
facebook: facebook.com/12grada