Τι να κάνετε με τα μακαρόνια που σας περίσσεψαν

Πόσες φορές δεν έχετε πετάξει μακαρόνια που σας περίσσεψαν επειδή θεωρείτε πως δεν τρώγονται πια; Κι όμως, αν μόλις ετοιμάσετε τα μακαρόνια, τους ρίξετε λάδι και τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο, μπορείτε να τα καταναλώσετε και δυο μέρες μετά. Δείτε αναλυτικά 6 διαφορετικούς τρόπους και
συνταγές για να ετοιμάσετε εύκολα πιάτα με τα μακαρόνια που σας περίσσεψαν.

Μακαρόνια με κεφτεδάκια

Σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ ρίξτε μέσα τα μακαρόνια που σας περίσσεψαν, σάλτσα ντομάτας, τρίψτε τυριά και βάλτε από πάνω και μερικά κεφτεδάκια που ήδη θα έχετε τηγανίσει νωρίτερα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για λίγη ώρα μέχρι να λιώσουν τα τυριά και είναι έτοιμη η μακαρονάδα φούρνου με κεφτεδάκια.

Μακαρόνια φούρνου με κιμά

Σε ένα πυρέξ ρίχνετε τα μακαρόνια, από πάνω τον κιμά (που ήδη έχετε μαγειρέψει) και χτυπάτε σε ένα μπολ τριμμένα τυριά μαζί με κρέμα γάλακτος. Περιχύνετε τα μακαρόνια και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Μακαρόνια φούρνου με κοτόπουλο

Σε προθερμασμένο φούρνο, βάζετε πυρέξ όπου μέσα έχετε απλώσει τα μακαρόνια που σας περίσσεψαν, κομματάκια κοτόπουλου (ήδη έτοιμο, που όπως κι αν το έχετε μαγειρέψει είναι τέλειο), ρίχνετε κρέμα γάλακτος και λίγο τριμμένο τυρί και ψήνετε για περίπου 15 λεπτά μέχρι η επιφάνεια να γίνει χρυσή. Αν το κοτόπουλο δεν το έχετε από την προηγούμενη ημέρα, μπορείτε απλώς να το ψήσετε σε τηγάνι με λάδι για περίπου 15 λεπτά, με μπόλικο αλάτι, να το κόψετε λωρίδες ή κομμάτια και να το αναμείξετε με τα μακαρόνια.

Μακαρόνια φούρνου με μανιτάρια

Έχετε στραγγίξει τα μανιτάρια από τα νερά (κονσέρβα μανιτάρια σε κομμάτια) και τ΄αναμειγνύετε με τα μακαρόνια. Τρίβετε τυριά και ρίχνετε κρέμα γάλακτος. Ψήνετε στον φούρνο για 15-20 λεπτά

Χωριάτικη σαλάτα με μακαρόνια

Ό,τι βάζετε σε μια χωριάτικη σαλάτα θα βάλετε κι εδώ, απλώς θα προσθέσετε και τα μακαρόνια που έχετε ήδη από χθες στο ψυγείο. Κομμάτια ντομάτας, πιπεριάς, κρεμμύδι, φέτα, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατεύετε και την τρώτε κρύα.

Σαλάτα με μακαρόνια, μαγιονέζα και κοτόπουλο

Ψιλοκόβετε μαρούλι, ρίχνετε σε ένα μπολ ντοματίνια, κρουτόν ή παξιμάδια, κομμάτια κοτόπουλου κι ανακατεύετε με τα μακαρόνια, μαγιονέζα και τριμμένο τυρί.
Σερβίρετε και τρώγεται κρύα.