Με επιτυχία το έθιμο του Γαβουρμά στον Κοπανό

Πιστός στην παράδοση ο Μορφωτικός Σύλλογος Κοπανού «Η Μίεζα» αναβίωσε, για άλλη μια χρονιά, το καθιερωμένο έθιμο του Γαβουρμά στην φιλόξενη αίθουσα του. Το χοιρινό λαχταριστό, συνοδευμένο από πλιγούρι και στυπά λάχανου υπήρξε γευστική απόλαυση για κάθε ουρανίσκο. Παρασκευάστηκε με αγνά υλικά και την ίδια παραδοσιακή τεχνική και προσφέρθηκε στους επισκέπτες που κατέκλυσαν την αίθουσα το Σάββατο στις 29 Δεκεμβρίου 2018. Φυσικά και το κρασί ἐρρεε άφθονο, και το κέφι αμείωτο υπό τους μελωδικούς ήχους της ποντιακής λύρας. Έτσι το γλέντι κράτησε για πολλές ώρες. 

Το Δ/Σ ευχαριστεί όσους τους τίμησαν με την παρουσία τους τον αντιπεριφερειάρχη κο. Κ. Καλαϊτζίδη,τον περιφερειακό σύμβουλο κο. Θ. Τεληγιαννίδη, τον Διοικητή Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Ημαθίας κο. Ν. Παλαμούτη, τον καθηγητή κο. Κ. Παραστατίδη, τον πρόεδρο της Ε. Λ. Νάουσας κο. Φ. Φανιάδη, τον Λαογραφικό Σύλλογο Θρακομακεδόνων «Αριστοτέλης», τους Δημοτικούς Συμβούλους κα. Στ. Αραμπατζή, Β. Τζουβάρα, Δ, Μπαλτατζίδου και τον υποψήφιο δήμαρχο Νάουσας κο. Ν. Καρανικόλα. Είναι σημαντική η προσήλωση στην παράδοση, η βιωματική σχέση μαζί της…

*«Ανέβηκα στους ώμους των πατέρων μου, για να δώ καλύτερα το μέλλον» Ν. Καζαντζάκης.