Τις Αποκριές στα Ριζώματα και στα χωριά των Πιερίων λαμβάνει χώρα το κάψιμο των κέδρων, ένα έθιμο που έχει τις ρίζες του σε διονυσιακές τελετές. Τις προηγούμενες ημέρες, μικροί και μεγάλοι συγκεντρώνουν κέδρα στην πλατεία του χωριού. Το βράδυ της Κυριακής μαζεύονται χωριανοί και επισκέπτες γύρω από τη μεγάλη φωτιά στην πλατεία και με ύφος
περιπαιχτικό και σατιρικό, τα πειράγματα πάνε κι έρχονται, καθώς χορεύουν σε ρυθμούς διονυσιακούς τα σκωπτικά τραγούδια των αποκριών ενώ μετά το κάψιμο των κέδρων όλοι πηγαίνουν για συγχώρεση στους μεγαλύτερους της οικογένειας. Με λίγα λόγια, την Κυριακή το βράδυ όλοι οι δρόμοι οδηγούν στα Πιέρια. Φύγαμε για Ριζώματα...
περιπαιχτικό και σατιρικό, τα πειράγματα πάνε κι έρχονται, καθώς χορεύουν σε ρυθμούς διονυσιακούς τα σκωπτικά τραγούδια των αποκριών ενώ μετά το κάψιμο των κέδρων όλοι πηγαίνουν για συγχώρεση στους μεγαλύτερους της οικογένειας. Με λίγα λόγια, την Κυριακή το βράδυ όλοι οι δρόμοι οδηγούν στα Πιέρια. Φύγαμε για Ριζώματα...