Κάνουν δυσοίωνες προβλέψεις για την δουλειά τους, το μέλλον τους και τα παιδιά τους. Όμως οι περισσότεροι δηλώνουν αποφασισμένοι να τα βάλουν με όλα και όλους, προκειμένου να επιβιώσουν. Νέοι άνθρωποι με διάθεση για δουλειά και δημιουργία που
κλείνουν μέσα σε ένα μικρό καφέ τα όνειρά τους για ένα καλύτερο αύριο, αλλά και άνθρωποι με δεκάδες χρόνια προϋπηρεσίας, ιδιοκτήτες παραδοσιακών καφενείων, παλεύουν, αγωνιούν, φοβούνται, απελπίζονται, αλλά επιμένουν να δίνουν την μάχη με την ελπίδα να τα καταφέρουν. Οι ιδιοκτήτες καφέ στην Βέροια, βλέπουν με αγωνία τις νέες αυξήσεις στην τιμή του καφέ, τις αντιδράσεις του κόσμου, αλλά και για τον τζίρο των καταστημάτων τους, τα οποία λόγω του χαμηλού κόστους του προϊόντος επιβιώνουν, όμως δεν ξέρουν μέχρι πότε… Η αύξηση στην τιμή του καφέ δεν έχει φτάσει ακόμη στην τσέπη του καταναλωτή, καθώς οι περισσότεροι ιδιοκτήτες καφέ έχουν ακόμη αποθέματα με την παλαιά τιμή. Από τις επόμενες ημέρες όμως, οι Βεροιώτες επιχειρηματίες θα πληρώνουν ακριβότερο τον καφέ τους, καθώς η αύξηση θα φτάσει έως και 4 ευρώ το κιλό και σε πολλές περιπτώσεις η διαφορά της τιμής θα είναι ιδιαίτερα αισθητή. Κάποιοι από τους επαγγελματίες του χώρου εκτιμούν ότι θα τα καταφέρουν να απορροφήσουν κι αυτή την αύξηση – ήδη έχουν προηγηθεί άλλες τρεις το τελευταίο χρονικό διάστημα – προκειμένου να μην επιβαρύνουν τους πελάτες τους κάνοντας οι ίδιοι και οι οικογένειές τους νέες θυσίες στο βωμό της επιβίωσης. Πολλοί είναι όμως και εκείνοι που πια… σηκώνουν τα χέρια ψηλά και δηλώνουν ότι «δεν πάει» άλλο, γι’ αυτό και δεν θα μπορέσουν να μην περάσουν την αύξηση στην τιμή του καφέ που θα πωλείται από το κατάστημά τους.
κλείνουν μέσα σε ένα μικρό καφέ τα όνειρά τους για ένα καλύτερο αύριο, αλλά και άνθρωποι με δεκάδες χρόνια προϋπηρεσίας, ιδιοκτήτες παραδοσιακών καφενείων, παλεύουν, αγωνιούν, φοβούνται, απελπίζονται, αλλά επιμένουν να δίνουν την μάχη με την ελπίδα να τα καταφέρουν. Οι ιδιοκτήτες καφέ στην Βέροια, βλέπουν με αγωνία τις νέες αυξήσεις στην τιμή του καφέ, τις αντιδράσεις του κόσμου, αλλά και για τον τζίρο των καταστημάτων τους, τα οποία λόγω του χαμηλού κόστους του προϊόντος επιβιώνουν, όμως δεν ξέρουν μέχρι πότε… Η αύξηση στην τιμή του καφέ δεν έχει φτάσει ακόμη στην τσέπη του καταναλωτή, καθώς οι περισσότεροι ιδιοκτήτες καφέ έχουν ακόμη αποθέματα με την παλαιά τιμή. Από τις επόμενες ημέρες όμως, οι Βεροιώτες επιχειρηματίες θα πληρώνουν ακριβότερο τον καφέ τους, καθώς η αύξηση θα φτάσει έως και 4 ευρώ το κιλό και σε πολλές περιπτώσεις η διαφορά της τιμής θα είναι ιδιαίτερα αισθητή. Κάποιοι από τους επαγγελματίες του χώρου εκτιμούν ότι θα τα καταφέρουν να απορροφήσουν κι αυτή την αύξηση – ήδη έχουν προηγηθεί άλλες τρεις το τελευταίο χρονικό διάστημα – προκειμένου να μην επιβαρύνουν τους πελάτες τους κάνοντας οι ίδιοι και οι οικογένειές τους νέες θυσίες στο βωμό της επιβίωσης. Πολλοί είναι όμως και εκείνοι που πια… σηκώνουν τα χέρια ψηλά και δηλώνουν ότι «δεν πάει» άλλο, γι’ αυτό και δεν θα μπορέσουν να μην περάσουν την αύξηση στην τιμή του καφέ που θα πωλείται από το κατάστημά τους.
