Με τον τρόπο αυτό σκιαγραφεί τη συνολική εικόνα της αγοράς του προϊόντος, µετά τη, σχεδόν, ολοκλήρωση της συγκοµιδής των υπερπρώιµων ποικιλιών επιτραπέζιου ροδάκινου, «µπαρουτοκαπνισµένος» συνεταιριστής από τη Βέροια, προσθέτοντας ότι το ξεκίνηµα της σεζόν, στο παραγωγικό κέντρο της Βόρειας Ελλάδας, κινείται, σε επίπεδο τιµών, λίγο χαµηλότερα από πέρυσι. Την εκτίµηση αυτή, µάλιστα, υιοθετεί, εν πολλοίς, και η εµπορική διευθύντρια του Αγροτικού Συνεταιρισµού Νάουσας Αθανασία Σερντάρη σηµειώνοντας ότι «φέτος οι τιµές στην περιοχή µας δεν είναι τόσο καλές, για πρώιµη παραγωγή, κάτι που οφείλεται στο γεγονός ότι έπεσαν στην αγορά µεγάλες ποσότητες από τον Τύρναβο, ο οποίος ήταν πρώιµος κατά περίπου 20 ηµέρες». Στο εξαγωγικό κοµµάτι η εικόνα είναι ελαφρώς καλύτερη, αλλά και στην περίπτωση αυτή οι τιµές που επιτυγχάνει ο συνεταιρισµός, κατά την κ. Σερντάρη, είναι περίπου 20 λεπτά χαµηλότερες από ό,τι την ίδια περίοδο το 2015. Η κατάσταση είναι πιο δύσκολη για τους µεµονωµένους παραγωγούς, τονίζει η ίδια, καθώς «πουλάνε στο χωράφι µε 35-45 λεπτά το κιλό, συγκριτικά µε τα 55-65 λεπτά πέρυσι και πολλές φορές µέσα από αµφιλεγόµενες, ως προς τη φορολογική συµµόρφωση, οικονοµικές συναλλαγές, ενώ υπάρχει κίνδυνος και να µην πληρωθούν καν». Στο µειωµένο ενδιαφέρον για παραγγελίες από το εσωτερικό, όσο και από αγορές του εξωτερικού, αποδίδει την υποχώρηση των τιµών φέτος, ο πρόεδρος του συνεταιρισµού Venus Growers Αντώνης Μαρκοβίτης, ο οποίος παραδέχεται ότι «σε µεγάλο βαθµό τη σύγχυση στο µέτωπο των τιµών, την επιτείνουν οι µεµονωµένοι παραγωγοί, χωρίς διαπραγµατευτική ισχύ».
Μειωµένη παραγωγή 5% διεθνώς
Προς το παρόν η συγκοµιδή πρώιµων ποικιλιών όπως Franchoise, Lolita, May Crest και Queen Crest σιγά-σιγά ολοκληρώνεται, αλλά οι ποσότητες δεν είναι µεγάλες, ώστε να δώσουν τον τόνο και για τη συνέχεια.
Τις επόµενες ηµέρες όµως θα ξεκινήσει το µάζεµα ποικιλιών όπως η Spring Bell, που παραδοσιακά δίνουν µεγαλύτερους όγκους σε παραγωγής και καθορίζουν τα δεδοµένα. Στα νεκταρίνια δε, ποδαρικό προσεχώς θα κάνει η ποικιλία Pink Bank.
Συνολικά η προσδοκώµενη φετινή παραγωγή επιτραπέζιου, κατά τον κ. Μαρκοβίτη αναµένεται να κυµανθεί στα περυσινά επίπεδα, αλλά και στην περίπτωση αυτή το τοπίο θα ξεκαθαρίσει µετά το διεθνές συνέδριο στο Περπινιάν της Γαλλίας, όπου θα φανεί και το τί θα γίνει γενικώς µε το προϊόν σε όλες τις χώρες που το παράγουν.
Ως πρώτη εκτίµηση, πάντως, γίνεται λόγος για µείωση παραγωγής κατά περίπου 5%, σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, πρόβλεψη που αν επιβεβαιωθεί, ίσως, οδηγήσει στη συνέχεια σε βελτίωση της κατάστασης των τιµών.
Την προσδοκία αυτή, ωστόσο, ενδέχεται να την υπονοµεύσει ο παράγοντας Τουρκία, η οποία έστελνε, παραδοσιακά, µεγάλες ποσότητες επιτραπέζιου ροδάκινου στη Ρωσία, αλλά πλέον µε την περίοδο «παγετώνα» που επικρατεί στις διπλωµατικές σχέσεις των δύο χωρών, η γείτονα χώρα θα επιδιώξει να διεµβολίσει τις αγορές στις οποίες απευθύνονται και τα εγχώρια ροδάκινα, οξύνοντας τον ανταγωνισµό, µε ό,τι αυτό µπορεί να συνεπάγεται και για τη διαµόρφωση της εικόνας των τιµών.
Τις επόµενες ηµέρες όµως θα ξεκινήσει το µάζεµα ποικιλιών όπως η Spring Bell, που παραδοσιακά δίνουν µεγαλύτερους όγκους σε παραγωγής και καθορίζουν τα δεδοµένα. Στα νεκταρίνια δε, ποδαρικό προσεχώς θα κάνει η ποικιλία Pink Bank.
Συνολικά η προσδοκώµενη φετινή παραγωγή επιτραπέζιου, κατά τον κ. Μαρκοβίτη αναµένεται να κυµανθεί στα περυσινά επίπεδα, αλλά και στην περίπτωση αυτή το τοπίο θα ξεκαθαρίσει µετά το διεθνές συνέδριο στο Περπινιάν της Γαλλίας, όπου θα φανεί και το τί θα γίνει γενικώς µε το προϊόν σε όλες τις χώρες που το παράγουν.
Ως πρώτη εκτίµηση, πάντως, γίνεται λόγος για µείωση παραγωγής κατά περίπου 5%, σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, πρόβλεψη που αν επιβεβαιωθεί, ίσως, οδηγήσει στη συνέχεια σε βελτίωση της κατάστασης των τιµών.
Την προσδοκία αυτή, ωστόσο, ενδέχεται να την υπονοµεύσει ο παράγοντας Τουρκία, η οποία έστελνε, παραδοσιακά, µεγάλες ποσότητες επιτραπέζιου ροδάκινου στη Ρωσία, αλλά πλέον µε την περίοδο «παγετώνα» που επικρατεί στις διπλωµατικές σχέσεις των δύο χωρών, η γείτονα χώρα θα επιδιώξει να διεµβολίσει τις αγορές στις οποίες απευθύνονται και τα εγχώρια ροδάκινα, οξύνοντας τον ανταγωνισµό, µε ό,τι αυτό µπορεί να συνεπάγεται και για τη διαµόρφωση της εικόνας των τιµών.
