ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΤΗ ΝΕΟΛΑΙΑ ΠΟΥ ΤΑ «ΕΣΠΑΣΕ» ΣΤΑ ΜΠΑΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΠΟΥΖΟΥΚΙΑ
Παραδοσιακά, με οικογένεια και φίλους, επέλεξαν να γιορτάσουν τα Χριστούγεννα οι Βεροιώτες, μια γιορτή που γεμίζει με ελπίδα και αισιοδοξία τις ψυχές των Χριστιανών και γαληνεύει τις σκέψεις για τα προβλήματα και τις καθημερινές δυσκολίες. Από σήμερα ξεκινάει το Δωδεκαήμερο, όπως αποκαλείται στη λαογραφία το χρονικό διάστημα...
από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Θεοφάνεια, ένα διάστημα γεμάτο με θρησκευτικά και παγανιστικά έθιμα.Πρώτος σε προτίμηση προορισμός είναι τα σπίτια φίλων και συγγενών, όπου κυριαρχούν οι συνταγές από την ελληνική παράδοση, οι μυρωδιές από χριστόψωμα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τα πολύχρωμα στολίδια στα δέντρα και τα καράβια. Μετά την εκκλησιαστική ακολουθία των Χριστουγέννων, η οικογένεια συναντιέται στο καθιερωμένο τραπέζι, όπου πρωτοστατεί το παραδοσιακό Χριστόψωμο, ένα ψωμί ζυμωμένο με ιεροτελεστία και ευλογημένο, καθώς θα στηρίξει τη ζωή του νοικοκύρη και της οικογένειάς του.
Την ώρα του τραπεζιού καίει το Χριστόξυλο, το ξύλο που θα καίει για όλο το δωδεκαήμερο των εορτών στο τζάκι του σπιτιού και το οποίο θα προφυλάσσει το σπίτι και τα χωράφια από κάθε κακό. Σύμφωνα με τις παραδόσεις του λαού, καθώς καίγεται το Χριστόξυλο, ζεσταίνεται ο Χριστός στη φάτνη του.
από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Θεοφάνεια, ένα διάστημα γεμάτο με θρησκευτικά και παγανιστικά έθιμα.Πρώτος σε προτίμηση προορισμός είναι τα σπίτια φίλων και συγγενών, όπου κυριαρχούν οι συνταγές από την ελληνική παράδοση, οι μυρωδιές από χριστόψωμα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τα πολύχρωμα στολίδια στα δέντρα και τα καράβια. Μετά την εκκλησιαστική ακολουθία των Χριστουγέννων, η οικογένεια συναντιέται στο καθιερωμένο τραπέζι, όπου πρωτοστατεί το παραδοσιακό Χριστόψωμο, ένα ψωμί ζυμωμένο με ιεροτελεστία και ευλογημένο, καθώς θα στηρίξει τη ζωή του νοικοκύρη και της οικογένειάς του.
Την ώρα του τραπεζιού καίει το Χριστόξυλο, το ξύλο που θα καίει για όλο το δωδεκαήμερο των εορτών στο τζάκι του σπιτιού και το οποίο θα προφυλάσσει το σπίτι και τα χωράφια από κάθε κακό. Σύμφωνα με τις παραδόσεις του λαού, καθώς καίγεται το Χριστόξυλο, ζεσταίνεται ο Χριστός στη φάτνη του.