Ο νεοσύστατος σύλλογος γευσιγνωσίας, γαστρονομίας, οινολογίας και τουρισμού Ημαθίας «ο Κάρανος» σε συνεργασία με την Ιερά Μητρόπολη Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας διοργάνωσε χθες το βράδυ μια υπέροχη εκδήλωση γαστρονομίας με φιλανθρωπικό χαρακτήρα. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον χώρο εστίασης «Κόχη», στην περιοχή του Προμηθέα Βέροιας. Στο κλίμα των ημερών και με βάση τις παραδοσιακές ελληνικές διατροφικές συνήθειες...ο καλεσμένος σεφ από το Άγιο Όρος, Μοναχός Επιφάνιος Μυλοποταμινός, μαζί με τον αντιπρόεδρο του συλλόγου επίσης σεφ Γιώργο Παλησίδη, μαγείρεψαν:
α) Φάβα κίτρινη
β) Σαλάτα μαρούλι με κρίταμο
γ) Μπακαλιάρο στον νταβά
δ) Κυδώνια ψητά
Το δείπνο συνόδευσαν τα κρασιά (ερυθρός, λευκός) του κτήματος Μυλοπόταμου. Μια καταπληκτική βραδιά, τα έσοδα της οποίας, θα διατεθούν για τους σκοπούς του φιλανθρωπικού μη κερδοσκοπικού συλλόγου φίλων του Κέντρου Μέριμνας Ατόμων Ειδικών Δεξιοτήτων που έχει έδρα τη Βέροια. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης Παντελεήμων, ο Δήμαρχος Βέροιας Κώστας Βοργιαζίδης, ο Αντιδήμαρχος Οικονομικών Στέλιος Ασλάνογλου, ο πρ. Δήμαρχος Νάουσας Τάσος Καραμπατζός, ο πρόεδρος του δικηγορικού συλλόγου Βέροιας Δημήτρης Ζυγουλιάνος, η διευθύντρια του ΚΕΜΑΕΔ Μελίνα Δαμιανίδου μαζί με τους εθελοντές της μέριμνας, ο πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Μάκης Ισαακίδης, ο πρόεδρος φοροτεχνικών Στέργιος Ζυγουλιάνος, ο πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου Πατρίδας Αντώνης Καγκελίδης και η πολιτευτής του Ποταμιού Ίλια Ιωσηφίδου με τον συζυγο της πρόεδρο της Ένωσης Κονσερβοποιών Κώστα Αποστόλου. Επίσης, πολύτιμη ήταν η βοήθεια των σπουδαστών μαγειρικής Δημοσίου ΙΕΚ Βέροιας, οι οποίοι έκαναν σεμινάριο και ελαβαν και αναμνηστικη βεβαίωση συμμετοχής στην εκδήλωση. Ειδική μνεία έγινε στον Μοναχό Επιφάνιο, τον σεφ Γιώργο Παλησίδη που επιμελήθηκαν το μενού και τον Κωνσταντίνο Ντούλια από την Κυψέλη Ημαθίας, ο οποίος πρόσφερε γλυκό κράνο, απο την μονάδα παραγωγής του. ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:
.jpg)
