Ολοκληρώθηκε η μεγάλη «Γιορτή Άρτου και Ζύμης» στη Βέροια

Με πολύ μεγάλη επιτυχία, ολοκληρώθηκε χθες το βράδυ η μεγάλη «Γιορτή Άρτου και Ζύμης» στην πόλη της Βέροιας. Ο Σύλλογος Αρτοποιών Βέροιας και Περιχώρων, η Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας και ο Εμπορικός Σύλλογος Βέροιας, μας παρουσίασαν για τρεις ολόκληρες ημέρες στην Πλατεία Δημαρχείου ένα μαγικό ταξίδι στην χώρα του Άρτου. Tο τριήμερο αυτό, μικροί και μεγάλοι είχαν την ευκαιρία να δούνε από κοντά...
όλη τη διαδικασία που χρειάζεται για να γίνει το ψωμί από το άλεσμα του σιταριού σε πέτρινο μύλο, το ζύμωμα, την παρασκευή του, μέχρι το ξεφούρνισμα. Για το σκοπό αυτό, στο χώρο της Πλατείας Δημαρχείου, υπήρχε εγκατεστημένος όλος ο εξοπλισμός που χρειάζεται για την παρασκευή του πολύτιμου αυτού αγαθού για τον άνθρωπο, ανά τους αιώνες. Την παρουσίαση στο κοινό έκαναν έμπειροι αρτοποιοί της Βέροιας, μαθητές του Δημοσίου ΙΕΚ Βέροιας, καθώς και καλεσμένοι ειδικοί απ’ όλη την Ελλάδα. Παράλληλα, γνωστά ονόματα παρασκευαστών Άρτου και Ζαχαροπλαστικής, χορηγοί της εκδήλωσης διανέμισαν στο κοινό εκλεκτά σκευάσματα.